SWEET CHERRY的生活點滴

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桐花私房料理

向來秉持著"別人削好的水果最甜,別人請客的飯最好吃"的原則活到現在的我 一聽到有人要請客當然是連問都不用問要吃啥就點頭說好的 (誰請哦?就發起要吃飯的那個人囉) 當然本身也是有著女性的矜持的本人我還是會問一下"咱是要去吃啥啊"? 妹妹說~好像是叫什麼客家桐花料理的... 這一聽還真是不得了了不得!!這可是我好久以來一直想去的一家餐廳 從在民生東路上開了第一家後就一直想去吃吃看的 後來搬到南京東路五段這兒來住後,就在我走路二分鐘可到的地方也有一間分店 結果一直到南京東路這間分店收起來後我還是一直沒有給它走進去過 沒想到這次妹妹竟然挑了一家我朝思暮想的一家店啊~真是知姊莫若妹了 (謎之音:根本是歪打正著也要寫成親情無價嗎~版主你真是太灑狗血了) 入口處很有氣質還打斯巴賴的收銀台
上面印有桐花的水杯(不要寫那個字感覺會比較漂亮)
裝潢時尚的餐廳一隅
梅干扣肉 $ 220元
有沒有看出來這兒的梅干扣肉屬於清淡健康版本 肉不是油滋滋的三層肉,醬汁的顏色和嚐起來的味道一樣是幼幼班口味 雖然不難吃,但不像是傳統梅干扣肉那樣重口味 梅干菜也燉的不夠久,吸不夠油,所以味道沒出來 總覺得這道菜還是要油一點鹹一點才下飯呀
客家小炒 $ 220元 香味有爆出來,這還不錯
白玉過貓 $ 380元 白玉就是那一排上面有擠芥末美奶滋的蒟蒻 這個白玉切的夠薄咬起來也沒蒟蒻的一種怪味 讓本來不是特別愛蒟蒻的大家很快的便把這一盤菜給掃完了
另一個重點~過貓 在過貓上頭擠上美奶滋,柴魚片和鮭魚卵,一口將它全部吃進去 在嘴裡混合這些食材的味道,把過貓原來的菜腥味給蓋過,真是特別啊~當然也很好吃
薑絲大腸 $ 240元 這裡的薑絲大腸又是清爽版本的改良品,不太酸不太嗆 大腸夠乾淨,沒味道,且薑絲吃起來像是已經醃漬過的,酸酸甜甜,倒也不錯 (總比用醋精來炒這道菜的好)
客家燜筍 $ 180元 用雞高湯&雞油爛的桂竹筍吃起來挺清甜挺香的 不過這小小一盤要價180~~好像貴了點 :P
老皮嫰豆腐 $ 220元 不過不失,不過我覺得味道可以再重一些些
芋香米食盅 $ 500元 聽說是這兒的招牌菜之一,光看名字絕對不知道它到底是啥 其實~說穿了就是那米粉湯啦
由服務生為大家服務
湯頭不是一般吃到米粉湯是以豬骨豬內臟為底的口味而是鮮甜的魚肉味 裡頭的魚丸彈牙,魚肉也沒土臭味,米粉吸了飽飽的鮮美湯汁,真的是不錯吃 別小看這一鍋的份量,咱們六個人一人吃了二碗後竟還剩下快半鍋呢 所以想吃這道菜還是得人多來才行啊
還有我最愛的,已經燉到鬆軟的芋頭
因為是新開幕,所以招待每人一份甜點
有點忘了那時小姐介紹這叫啥了~
吃得到柳橙皮&有淡淡柳橙香,好像放久了有點乾的蛋糕~就叫它風乾糖漬柳橙蛋糕好囉 免費的加減吃嘛
終於如願以償吃到想吃的店了 口味上算是改良版的客家菜,吃起來少了點油少了點鹽,還帶點fusion 在裝潢的美美而非客家村裡的土角厝吃客家菜也算是別有一番滋味 總的來說,菜的口味不差,服務也好,是一家可以再吃的店 不過如果想吃道地客家口味,那來這兒可能會讓你失望哦!! 桐花私房料理 地址:台北市內湖區洲子街68號 電話:(02)2627-7166
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