SWEET CHERRY的生活點滴

關於部落格
做個知足惜福的人,幸福和快樂就隨手可得 linling717@gmail.com
  • 537231

    累積人氣

  • 5

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

[高雄]帕莎帝娜

話說這家帕莎帝娜也在我口袋名單裡躺好久了 三年前到高雄進行小吃之旅的時候我就想把它排進行程 但是老頭子說:來高雄就是要吃小吃呀,吃餐廳不適合啦... 二年前和小菲&Jacky再到高雄旅遊,也是小吃之旅,當然更不適合將它列入 所以我和帕莎帝娜就這樣錯身而過了二次 今年!! 就是今年!!! 今年的台南高雄小旅行,我們又要到高雄這美麗的城市去了 於是我再也不願放過,遂向老搞建議~咱的慶祝結婚二週年晚餐就到這兒來吧! 從台南坐火車到高雄後 先到下榻的漢來飯店放好行李 稍做梳洗整裝後,我們就騎著租來的摩托車從漢來往很遠的河堤路前進 原本吃飯前想說先到他們的烘焙坊挑幾款麵包的,他們的烘焙坊也是頗受大家好評 結果才晚上七點,架上麵包已所剩無多,只好下次來時再提早來選購
因為我會拍食物照片 雖然不是開閃光燈,但總是怕在這麼有氣氛地方發出"恰恰恰"的快門聲不大好 於是訂位時有向他們要了較偏僻,不會吵到人的角落位置 事後證明~~我太多慮了,哈哈 我座位拍過去的餐廳一隅
餐桌&菜單
餐桌上的小擺飾
桌邊放了二片酒精綿片 我沒問要幹嘛的,是清潔手用的嗎
我和老搞各要了沒氣泡的Evian($ 50元/人)和有氣泡的S.Pellegrino($ 120元/人) 我不太喜歡有泡泡的礦泉水
奶油
餐前麵包 二款麵包都不錯,尤其是後面那個桂圓核桃麵包,很好吃
雖然酒單上的選擇不少 但我不喝酒,開整瓶的紅白酒讓老搞一人獨飲似乎也太硬了點 他們又沒有搭餐的酒的set,於是點了house wine,紅白各一
不能免俗的ㄎㄧㄤ ㄎㄧㄤ照當然照例要出現一下 願我倆身體健康,一直平安幸福下去
開胃菜 嫩煎鴨肝與煙燻市場鮮魚焦糖蘋果塔 這個鴨肝夾著焦糖蘋果是本日最好吃的菜色
繽紛田園蔬菜茄泥蟹肉塔
湯品 松露干貝有機南瓜濃湯 這湯太鹹,喝不出南瓜的甜美滋味了
紅甜菜九孔鮑魚無菁奶油濃湯 一樣是湯太鹹,而且犯了湯的大忌~就是湯是溫的 可能因為是淺碟子裝的湯,所以讓湯的熱度維持不好,像南瓜湯就還是熱的 但這種餐廳這種收費,盤子至少應該熱過才是
草莓雪酪 用來清新口腔好迎接接下來的主菜
核果烤羊排 $ 1900元
小姐來倒佐羊排的醬汁時我問了一下這是什麼醬汁 小姐回我:雞汁 嗯,雞高湯底的醬汁也應該是有再加了什麼調味才會這樣紅紅的呀 我又問了小姐,是用什麼調的,小姐回:雞汁!! 嗯~謝謝...
這羊排吃起來感覺像是退冰失敗的肉品 肉也不是柴,但吃起來就是沒彈性 咀嚼起來全然沒肉汁的香甜 像退冰過度,把肉塊裡應有的肉汁精華都流失掉了 還有旁邊那條茄泥,吃起來有點怪,我只吃了一口就放棄 還是問了小姐才知那是茄子泥,因為根本吃不出茄子味
頂級肋眼牛排佐波特酒醬汁 $ 1900元 老搞吃了第一口後也和我有相同反應:這肉怎麼一點都不鮮美,比自己在家煎的還糟糕...
不過這排小蔬菜倒是挺可愛的
主菜吃完後要上甜點和飲料前來收拾了桌子,並且每人給了一支牙線 我們都覺得給牙線雖然貼心 但在講求氣氛的法式料理餐廳,又在未結尾時上根牙線似乎不妥
飯後會詢問要茶還是咖啡 若是要喝熱茶 侍著會端上這個裝有四~五種口味的紅茶葉上來讓你挑選你想喝的茶的種類
在茶和咖啡端上桌前有個小插曲 老搞在訂位時有跟小姐交代我們是來慶祝結婚週年的 小姐跟他說:放心,我們會為您準備驚喜 結果在此時小姐就跑來我們面前說~ 施先生,因為有幫您準備驚喜,所以您點的甜點就沒有了,我們會另外招待你們其他東西 哈哈哈哈~小姐來把老搞的驚喜梗破了啦 我的錫蘭紅茶
老搞的咖啡
另外招待的其他東西就是水果盤
甜點變的驚喜就是這個巧克力榛果蛋糕
榛果口味的巧克力蛋糕濃郁但不膩,打敗了今天所有的主食
烏梅軟糖&百香果巧克力
晚餐點菜的是方式是前菜,湯品,甜點都可以三選一 價錢則是依點的主食不同而定價 從品嚐第一口前菜後我倆便暗叫不妙,口味不特別也不出色 果然接下來的湯品,主菜都表現的不優 再說服務部份 我覺得這裡的收費不算便宜 但服務生的服務似乎不夠到位,詢問他們菜的內容也都不很清楚 最後是整體用餐環境 雖然燈光暗暗是頗有氣氛 但是更裡面的公共座位區有大約十人的長桌 他們高唱生日快樂歌在慶生並放任小孩滿場跑兼大叫 餐廳是不是應該替他們安排包廂的位置呢? 連酒水結帳下來要價近五仟的餐廳,我覺得應該要有更好的表現 看到網路上好評不斷,自己滿懷期待的這一餐吃完只能說~這雷踩大了 帕莎帝娜法式餐廳 地址:高雄市三民區河堤路298號 電話:(07)341-1256 營業時間:午餐1200~1400 下午茶1430~1700 晚餐1800~2230 台南高雄三天二夜小旅行之相關報導 [台南]阿魯香腸熟肉 [台南]宮後街愛玉&福記肉圓 [台南]甘單咖啡
相簿設定
標籤設定
相簿狀態