SWEET CHERRY的生活點滴

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八週年~ABU's Brasserie

八年前的五月一日中午,是我們第一次吃飯約會 那天我睡過頭遲到,急急忙忙攔了計程車趕往約會地點 看見一個頂著安全帽頭的呆子在M叔叔前..... 我們吃著不算可口的簡餐,邊聊著各自曾去香港瞎拼的話題 不算話不投機,但也不是一拍即合 我一下接A君打來的電話,又接到待會吃完飯要和B君喝咖啡的確認電話 又因為睡過頭急急忙忙出門而沒停止過的頭痛,我不停的在他面前邊敲頭邊喊頭痛 據施某人事後說 "這女人明明是跟我約會,在我面前接一堆電話,還急忙要去跟人家喝咖啡,真是%$#@..." 吃完飯後其實我對這傢伙也沒什麼深刻印象 只覺得這呆頭公務員好像跟我是不同世界的二個人,我們之間應該沒下文了唄~ 這實在不算是頂成功的第一次約會..... 直到現在,我們倆講到八年前第一次正式約會的這一天都還是覺得好笑 五月一日也就成了我們倆的紀念日之一 老頭子想說我二星期前去吃了ABU Authentic Cuisine 乾脆就來ABU's Brasserie,讓我比較比較 進入餐廳後右手邊存放酒的地方
半開放式廚房 我們坐在離廚房不遠的地方,邊吃飯都還邊能聽到廚房裡吆喝的聲音呢
餐廳一隅
架上一盒盒鐵盒子遠遠看以為是香料,近一看才知道是茶啊
餐桌的佈置很簡單(跟ABU Authentic Cuisine比起來)
看到別桌有放漂亮的小花我們沒有,所以跑去拍別桌的花
餐具和ABU Authentic Cuisine一樣,都有ABU的字樣
菜單 第一頁是套餐,第二頁則是單點的菜式 點菜的方式也和ABU Authentic Cuisine一樣,依點的主菜決定價格
我要了沒氣泡的FIJI礦泉水 $ 100元/瓶
我們對紅白酒也不懂,剛好在酒單上看到曾經喝過,口味還蠻喜歡的酒 於是就各點了一杯來搭餐
乾一下杯吧
法式扁麵包 很好吃的麵包,外脆內嫩,一口接一口,很快就把麵包吃光了
麵包沾醬 在吃的時候嘴裡有一股淡淡的鹹香味,但吃不出來這股鹹香是什麼味道 問了服務生才知,這沾醬竟是美乃滋調豆腐乳,蕃茄丁,蝦夷蔥而成 豆腐乳耶,怎麼會想得出這麼絕妙的搭配呀,味道不但不奇怪,還會讓人一口接一口哦
菜單上有二種開胃菜可選,於是我們一人選了一種 凱撒沙拉,百合,帕瑪火腿 搭蘿蔓的醬汁當然調的很好 比較特別的是百合的熟度烹調的很剛好,外面微軟,裡頭則還是脆脆的 而且吃起來帶點檸檬的清香與微酸,讓本來不大喜歡百合的我把全部的百合吃光光
酥炸鮮魷,辣味蕃茄醬汁 魷魚新鮮,炸的又嫩,配上帶點辣味的蕃茄丁真的很合
奶油南瓜湯 因為幾滴松露油,讓整碗湯更香氣四溢了
鄉村義式蔬菜湯 湯底喝起來像羅宋湯的味道,而且還有整碗滿滿的蔬菜,這也很好喝 (黑黑那個看起來像海帶的是菠菜)
海鮮燉飯 飯是吃的到米心口感的熟度,黃黃的燉飯是因為加了南瓜泥 我覺得海鮮的味道可以再強烈一點
多利魚佐香料蛤蜊醬 查了一下多利魚就是魴魚,但我也沒吃過魴魚就是了(也可能吃過但不知道他叫這名字啦) 青色的是羅勒醬汁,魚肉也煎的恰到好處,吃起來鮮又嫩
我的熱紅茶和施先生的熱咖啡
雖然知道菜單上的主廚特製甜點應該會換成應景的,慶祝我們週年的點心 但搞這麼大就不是我們預想得到的了~ 用推車推過來的大陣仗不但嚇到我們,隔壁桌用餐的伯伯阿姨也嚇到了,哈哈
好像是餐廳經理的先生說要幫我們切超大舒芙蕾
之前去ABU Authentic Cuisine沒吃到傳說中的超大舒芙蕾今天在這兒吃到了 分好的舒芙蕾放在香草醬和香草冰淇淋旁,搭著吃還真對味呢 吃了之後覺得口味還OK呀,就猜想為什麼網路上對他們的舒芙蕾評價兩極呢 我想可能是這兒的舒芙蕾做的不夠細緻鬆化吧 不過第一次見到這麼大的舒芙蕾也算是開了眼界了
八年了 明明沒看對眼的二人,第一次約會後竟還是繼續聯絡 若要依星座來論,火象的射手男和水象的巨蟹女好像根本不合 但緣份就是這麼奇妙 才讓看似搆不上邊的我們二個人湊在一起,並一路牽手至今 雖然青春的肉體變成鬆垮的屁股 那個翩翩少年也變成摳腳打呼放屁的臭老頭 但這就是真實的人生,也是最平凡的幸福 老ㄟ~我們要一直這樣手牽手渡過每年的五月一日哦 ABU's Brasserie 地址:台北市大安區信義路4段199巷9號 電話:(02)2755-2671
是說幸好這一陣子我又恢復了鬥志,開始勤寫作業(勤寫?有嗎?) 又剛好最近交的作業剛好把七週年吃飯那篇文章擠到第二頁去 不然慶祝七週年的文章就真的會接在這篇下方了 " meta-author=""> 分享至facebook
是說幸好這一陣子我又恢復了鬥志,開始勤寫作業(勤寫?有嗎?) 又剛好最近交的作業剛好把七週年吃飯那篇文章擠到第二頁去 不然慶祝七週年的文章就真的會接在這篇下方了 " meta-author=""> 分享至facebook
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