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SWEET CHERRY的生活點滴
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[香港]華姐清湯腩&明記甜品

雖然香港說大不大,但是這樣走腿其實也是有累的感覺的 你問我們幹嘛為了節省車資硬要跟自己的腿過不去用走的? 哎喲~還不就是因為我排了一天要吃十家店的魔鬼行程 如果不稍微走一下路消化一下上一家吃的食物 我們根本沒多餘的胃可以容納接下來的美食啊(這叫愛呷矽厚.....) 所以,為了美食,我甘願多走一點路啦 我們經過了鼎鼎有名的香港中央圖書館 他除了藏書量豐富之外,這座圖書館的佔地在寸土寸金的香港來說算是非常大的了
我曾經在不少食評或部落格裡看到華姐清湯腩被拿來和九記做比較 然後有很多評論都是華姊的口味勝過九記 沒見過多少世面的我心想:九記在香港牛腩界應該算第一把交椅了,華姐是何方神聖啊,竟然會勝過九記? 雖然我不吃牛肉,但在好奇心的驅使下,我還是將華姐清湯腩排入行程內 而且老王和老搞吃牛肉呀,上次的3C香港行他們也吃過九記啊 現在再來吃一下華姐正好可以讓他們比較一下二家的口味究竟有何不同 我們到的時間明明才早上11點,還不到中午用餐時間呢,外頭竟已經有不少人在等待了
店子不算太大,也全部滿座 小菲和Jacky不吃牛肉,所以老闆把我們三個硬塞在一桌已坐了人的小桌上和別人搭檯 咱來這兒是吃巧不吃飽,點食當然也是在精不在多 點了一碗清湯坑腩(牛肋骨部位),一個腩汁炆蘿葡,點菜單倒也俐落只寫了價錢
雖然一碗要價55港幣,但滿滿一碗都是肉啊 吃了肉的老王和老搞不停讚美著,說肉質軟嫩但又不是全無嚼勁,且非常的香甜
不吃肉的我也喝了二口湯~哇塞!不得了啊!!(看那湯那麼清澈就知道它不是等閒之輩了) 湯頭非常的甜,非常的鮮美,而且幾乎沒有牛的味道 一喝下去除了只能不停的哇哇哇之外,還真是想不出什麼更貼切的形容詞來形容這個湯了 真的讚!!! 我們他們二人:九記好還是華姐好? 二人異口同聲說:華姐! 他們都覺得九記雖然也很好吃,但較油口味較重,華姐清爽的口味吃起來比較沒負擔
腩汁炆蘿葡顧名思義就是用牛腩湯來燉蘿葡囉 可別小看這碗蘿葡平平無奇的樣子哦 這時節的蘿葡當造正好吃,全然無渣,加上吸收了那麼好喝的牛腩湯汁 真的會讓人一口接一口停不了啊
吃完鹹的當然要來點甜點囉 接著我們來到也同樣位在天后,就距離華姐不遠的明記甜品店 原本我還排了另一家甜姨姨甜品店,他剛好就在明記的對面,想說來個甜品店大PK 結果甜姨姨沒開,大家應該也鬆了口氣吧~哈 肚子一早已經塞進去不少東西(威記粥品&沾仔記,祥興咖啡室) 一次還要吃二家甜品店,吃完甜品還有午餐的重頭戲,真的只有肖ㄟ才會排這種行程
處理各式甜品的吧台
店雖然小小一間,但可選擇的種類也不少 正當我們七嘴八舌貪心的想什麼都點的時候 老闆娘跑來和我們聊天,熱情的介紹店內有什麼好吃,也和我們閒話家常起來 她聽到咱一行人幾乎都是用廣東話交談便以為我們都是香港人來著 小菲介紹我們3C是台灣來的,老闆娘並不相信,因為我也用廣東話和老闆娘說笑&點菜 老闆娘就以為我們騙她,結果她對著老搞說了一大串廣東話後 老搞很淡定的對老闆娘用台灣腔說了一句廣東話"識聽唔識講呀" 老闆娘被這句識聽唔識講搞到要笑也不是,整串的廣東話突然哽在喉嚨跑不出來 我們則在一旁笑翻了~~
楊枝甘露 這在台灣吃不到的甜品是我們來香港必吃的
明記的楊枝甘露也是料多味美,屬於芒果味較重偏甜的口感 (有的楊枝甘露西柚放的比較多,吃起來味道會比較偏酸)
芒果雪葩
這個芒果雪葩芒果味並不重,味道一般,芒果果肉也只有少少一,二塊,可以不點
榴槤雪葩 這個比芒果口味的要好吃的多
火龍果果汁 就是新鮮火龍果打成的果汁囉
常在網路上看到許多人到香港玩時都會遇到態度不好的店家吃服務人員 連香港人自己都很習慣這種冷漠 我自己倒是很幸運的幾乎沒遇過冷漠或臉臭的店家 這次到華姐和明記,遇到二個店家的老闆對我們都非常的熱情 像華姐清湯腩的生意那麼好,老闆自然是忙裡忙外,一刻都不得閒 但他不但笑著替我們點菜,跟我們講笑,還在空檔來看我們是否吃的習慣 臨走前我要求要和他合拍張照,他也大方答應,還叫我們一定要再來 明記的老闆娘也是 從我們一進門就開始和我們聊不停,完全就像對待熟客那樣 如果不是被老搞那句識聽唔識講嚇到跑走,她應該會繼續在一旁和我們聊天吧 我想~香港人並不冷漠 只是他們生活的腳步太快,來匆匆也去匆匆,自然不習慣問候 有時候更是因為他們害羞,並無和陌生人聊天的習慣,所以才面無表情 但是我認識的香港人都超級熱情好客又親切 即使是到素有伙計是香港數一數二有名臭臉的澳洲牛奶公司去,我都遇到人很好的伙計 我相信,只要自己面帶微笑,全世界都會對著你笑的 這個道理放諸四海皆準啊 :)
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